Фризер для мягкого мороженого Starfood BQ105 устанавливается в кафе, ресторанах, на фуд-кортах, а также в киосках уличной торговли. Его главное назначение – производство мягкого мороженого, имеющего нежную структуру. Мягкое мороженое имеет температуру, оптимальную для его незамедлительного употребления.
Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали, поэтому аппарат не подвержен коррозии даже при эксплуатации в самых сложных климатических условиях. Бункер фризера вмещает 1,65 литра ингредиентов. Производительность аппарата варьируется от 5 до 8 килограммов мягкого мороженого в час. Этот показатель позволяет устанавливать фризер для мягкого мороженого Starfood BQ105 в оживленных людных местах: на главных улицах города, в парках, кинотеатрах.
Использование аппарата не вызывает сложностей и не требует длительного периода предварительной подготовки. Процесс работы с фризером заключается в загрузке в бункер подготовленной молочной смеси и нажатии на кнопку начала работы. Ингредиенты охлаждаются до +6°С примерно за 20 минут. Регулярное приготовление молочных смесей с добавлением различных ароматизаторов или натуральных ягод и фруктов позволит быстро заинтересовать потенциальных клиентов. Дополнительным преимуществом фризера данной модели является возможность готовить в нем не только мягкое мороженое, но и сорбет и густые напитки из соков с добавлением сахара. Уход за аппаратом довольно прост, для очистки рабочей емкости использование моющего средства не является обязательным.
Количество бункеров | 1 шт. |
объём бункера | 1,65 л |
Мощность | 0,44 кВт |
Напряжение | 220 В |
Габариты | 486х499х532 мм |
Масса | 51 кг |