Современный профессиональный фризер SPM GT2 Push используется для получения мягкого мороженого для подачи в кафе, ресторанах и точках быстрого питания. Простота использования и быстрое получение результата делают фризер идеальным оборудованием для предприятий с большим потоком покупателей. Фризер оснащен функцией ускоренной подачи мороженого из контейнеров, что позволит максимально быстро производить порционирование охлажденных десертов.
Фризер SPM GT2 Push имеет два бункера – контейнера, в которых осуществляется охлаждение и перемешивание пищевой массы. В конструкции каждого контейнера имеются шнеки, осуществляющие непрерывное вращение. Их движение обеспечивает равномерное распределение массы и отсутствие в ней сгустков. Наличие в конструкции фризера двух контейнеров дает возможность осуществлять продажу двух видов мягкого мороженого. Каждый контейнер имеет объём 6 литров. Общая скорость подготовки мороженого в бункерах фризера SPM GT2 Push составляет 12 литров в час.
Дозирование мороженого осуществляется с помощью кранов, оборудованных ручками. Для ускорения подачи мороженого в вафельный рожок или стаканчик оператор может использовать кнопку «PUSH», которая увеличивает скорость вращения шнеков. В конце рабочего дня контейнеры фризера легко подвергаются очистке. Электронная панель управления фризера полностью защищена от попадания влаги. Все функциональные элементы фризера изготовлены из безопасных материалов.
| Количество бункеров | 2 шт. |
| объём бункера | 2х6 л |
| Производительность | 12 л/ч |
| Мощность | 0,765 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты | 450х435х650 мм |
| Масса | 46 кг |