Батч фризер для мягкого мороженого Frigomat G5 применяется на территории предприятий пищевого производства, в ресторанах и супермаркетах для производства мороженого с мягкой структурой. Аппарат позволяет легко охладить пищевую смесь и придать ей оптимальную густую консистенцию. Батч-фризер производит обработку пищевой смеси методом ее одновременного замораживания, насыщения кислородом и перемешивания.
Батч-фризер Frigomat G5 представлен в настольном варианте. Эргономичная конструкция, отсутствие выступающих элементов и компактные габаритные размеры обеспечивают простоту установки и позволяют легко размещать аппарат даже на поверхности небольших по площади столешниц.
Батч-фризер Frigomat G5 производит не менее 5 килограммов мягкого мороженого в час, что позволяет использовать его в кафе и ресторанах с умеренным потоком посетителей. Воздушная система охлаждение фризера обеспечивает равномерное охлаждение во всем объеме бункера. Фризер оборудован электромеханической системой управления. Все показатели работы аппарата устанавливаются оператором вручную. Батч-фризер Frigomat G5 характеризуется максимальной простотой в обслуживании, легкостью в уходе и надежностью работы. Конструкция батч-фризера выполнена из безопасных, устойчивых к коррозии материалов.
| Производительность | 5 кг/час |
| Тип | настольный |
| Тип охлаждения | воздушное |
| Мощность | 0,7 кВт |
| Напряжение | 230 В |
| Габариты | 430х470х320 мм |
| Масса | 46,8 кг |