Батч-фризер для мороженого Frigomat GX 4 W 220В

Напольный батч-фризер Frigomat GX 4 W используется для приготовления мягкого мороженого и демонстрации процесса его создания покупателям. Установка батч-фризера актуальна как для помещений кафе, пиццерий, ресторанов, торговых центров, так и для уличной продажи. Батч- фризер обеспечивает высокую скорость приготовления мягкого мороженого и гарантирует отличный результат. Полученный десерт имеет нежную однородную структуру. В готовое мороженое можно добавлять различные топинги, что позволит Вам расширить ассортимент видов предлагаемого десерта.



Батч фризер Frigomat GX 4 W оборудован четырьмя рабочими бункерами, в которых производится обработка пищевой массы. Каждый бункер оснащен прозрачной крышкой, сквозь плоскость которой легко можно отслеживать ход работы. В процессе создания мороженого загруженная в бункер жидкая пищевая масса подвергается заморозке и непрерывному перемешиванию, что позволяет всего за 5-6 минут получить густую однородную массу. Боковые стороны конструкции оборудованы широкими полками, поверхность которых можно использовать для размещения гастроемкостей.



Объем каждого бункера батч-фризера составляет 2,5 кг. В ходе одного часа работы каждый бункер позволяет получить не менее 10 кг. мягкого мороженого. Бункеры оборудованы индивидуальными панелями управления электромеханического типа. Система управления позволяет устанавливать степень охлаждения (температуру) с помощью семипозиционного переключателя, а также время охлаждения. Каждый бункер оборудован простой и удобной в использовании системой выгрузки готового продукта. Легкость очистки обеспечивает встроенная моечная система. Данная модель фризера оснащена системой охлаждения водяного типа.



В комплектацию батч-фризера Frigomat GX 4 W входят 4 колеса. Батч-фризер представлен в напольном варианте. Все элементы конструкции выполнены из прочных, устойчивых к коррозии материалов.