Посудомоечная машина Abat МПК-500Ф фронтального типа применяется на кухнях столовых и кафе для мытья блюдец, тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов с использованием моющего и ополаскивающего средств. Данная модель будет особенно полезна на кухнях небольших пиццерий и кафе, имеющих высокий приток посетителей. Посудомоечная машина справляется с мытьем большого количества посуды в короткие сроки и, благодаря, эргономичной конструкции и компактным габаритам легко встраивается в технологическую линию.
Длительность цикла мойки посудомоечной машины Abat МПК-500Ф можно устанавливать: 120 или 180 секунд. Процесс мойки разбит на три этапа:
1) мойка, которая производится при помощи насоса с участием моющего средства. Насос, приведенный в действие, быстро перекачивает моющее средства от ванны к разбрызгивателям, за счет чего средство попадает на все части посуды. Моющий эффект усиливается благодаря вращению разбрызгивателей;
2) выдержка – процесс стекания моющего средства с посуды и разбрызгивателей;
3) ополаскивание ведется с участием ополаскивающего средства, которое поступает из бойлера в нижние и верхние разбрызгиватели ополаскивания.
В режиме мойки №1 длительностью 120 секунд продолжительность процесса мойки составляет 102 секунды, выдержки – 8 секунд и ополаскивания - 10 секунд. Аналогичные показатели длительности этапов мойки для режима №2 (длительность 180 секунд) составляет 160, 8 и 12 секунд.
Производительность посудомоечной машины Abat МПК-500Ф составляет 500 тарелок в час. Размер загрузочной кассеты составляет 500х500 мм. Камера машины вмещает тарелки диаметром до 25 см. Боковые, передняя и потолочная панели корпуса посудомоечной машины легко снимаются для простого доступа к внутренним частям при необходимости технического обслуживания.
Посудомоечная машина Abat МПК-500Ф подключается к источникам холодного и горячего водоснабжения. Наполнение ванны водой в процессе мойки и поддержание необходимого уровня воды осуществляется и контролируется машиной автоматически. Управление работой посудомоечной машины ведется с помощью электронной панели, состоящей всего из трех кнопок: кнопки включения/выключения аппарата и двух кнопок выбора режима мойки. Простота управления обеспечивает удобство эксплуатации и позволяет персоналу быстро освоить работу с посудомоечной машиной. Рабочая камера машины имеет закругленные углы, что позволяет быстро производить гигиеническую очистку. Изнутри ванна оснащена направляющими для установки кассеты с посудой, а также фильтрами, препятствующими попаданию крупных кусков пищи в насос мойки.
Посудомоечная машина Abat МПК-500Ф надежна в работе и проста в управлении. В комплектацию машины входят одна корзина для тарелок, одна корзина для чашек и стаканов и один держатель для столовых приборов.