Купольная посудомоечная машина Abat МПК-1100К используется на территории крупных предприятий общественного питания с повышенной ежедневной загруженностью и применяется для оперативного мытья большого количества разнообразной посуды: столовых приборов, тарелок, стаканов, бокалов, чашек, подносов и т.п. Посудомоечная машина Abat МПК-1100К великолепно справляется с очисткой поверхности загрязненной посуды и обеспечивает качественную мойку.
Конструкция посудомоечной машины данной модели состоит из корпуса вытянутой коробчатой формы и рабочей ванны. Верхняя часть машины представляет собой купол с ручкой, который покрывает зону мойки. С фронтальной части купол оснащен смотровым стеклом, позволяющим отслеживать ход мойки. Кроме того, конструкция посудомоечной машины изнутри оснащена осветительной лампой. Рабочая ванна оборудована фильтрующими сетками, которые препятствуют попаданию крупных кусков пищи в зону моющих органов машины.
В рабочей камере закреплены разбрызгиватели моющего и ополаскивающего средств, которые подаются в зону мойки автоматически. Посудомоечная машина Abat МПК-1100К работает в одной из трех временных программ. Цикл мойки может длиться 60, 120 или 180 секунд. Панель управления посудомоечной машиной оснащена тремя кнопками, которые соответствуют выбираемой временной программе.
Наличие воды в рабочей ванне во время мойки и ополаскивания, а также температура воды контролируется посудомоечной машиной автоматически. При поднятии купола в процессе работы контроллер приостанавливает текущий процесс и возобновляет его при опускании купола. Процесс очистки посуды разбит на три этапа: мойка, выдержка и ополаскивание. Выдержка – это непродолжительный процесс стекания моющего средства с поверхности посуды.
Посудомоечная машина Abat МПК-1100К характеризуется высокой производительностью. За один час работы с ее помощью можно отмыть до 1100 тарелок. Показатель единовременной загрузки кассеты составляет 16 тарелок, 36 стаканов или 140 столовых приборов. В комплектацию данной модели входят кассеты для размещения тарелок, корзина для стаканов и чашек, а также держатель для столовых приборов. Корпус посудомоечной машины Abat МПК-1100К изготовлен из нержавеющей стали.