Тоннельная посудомоечная машина Krupps Evolution ES240 предназначена для быстрой очистки крупных партий посуды на территории предприятий общественного питания (в основном, в столовых и крупных кафе). Посудомоечная машина Krupps Evolution ES240 отлично справляется с очисткой загрязненных поверхностей посуды, столовых приборов, стаканов и бокалов.
Принцип работы тоннельной посудомоечной машины Krupps Evolution ES240 основан на прохождении кассет с посудой через рабочую камеру по конвейерной ленте. В камере посуда проходит несколько разных степеней мойки: от предварительного до финального ополаскивания. Особенностью модели Krupps Evolution ES240 является наличие в конструкции брызгоотсекателя и сушильного отдела.
Брызгоотсекатель служит барьером для брызг и препятствует их прохождению за пределы рабочей камеры. Брызгоотсекатель расположен у входа в рабочую камеру. У выходного отсека камеры находится сушильный отдел, в котором посуда проходит процесс сушки после мытья. Сушка основана на обдувании поверхностей посуды горячим сухим воздухом, что позволяет моментально устранить капли воды, оставшиеся после мойки.
Производительность посудомоечной машины Krupps Evolution ES240 составляет 101 … 120 кассет с посудой за один час. Столь высокая скорость работы достигается благодаря особой системе 3D-мойки, запатентованной компанией «Krupps». Эта уникальная система очистки посуды основана на подаче в рабочую камеру закрученных струй, напоминающих спираль. Мощный напор воды в сочетании с подачей струй особой формы позволяет производить максимально качественную очистку в минимальные сроки.
В камере можно размещать крупноразмерную посуду. Максимальный показатель высоты посуды составляет 47 см. Тарелки, столовые приборы и бокалы размещаются в моечный корзинах размером 500х500 мм. Корпус посудомоечной машины Krupps Evolution ES240 изготовлен из нержавеющей стали.
Комплектация:
• пластиковая корзина на 18 тарелок;
• квадратная пластиковая корзина с мелким шагом между зубцами;
• квадратная пластиковая корзина с крупным шагом между зубцами;
• держатель для столовых приборов.