Газовый гриль Вулкан BPD 02 Slim настольного типа предназначен для приготовления блюд методом обжарки их ингредиентов на поверхности жарочной решетки. Нагрев производится с помощью сжиженного или природного газа через 2 конфорки. С помощью гриля вы легко подготовите мясо, овощи и морепродукты, использовав их в ходе создания вкусных и оригинальных блюд.
Конструкция профессионального газового гриля Вулкан BPD 02 Slim включает:
• 2 рабочие зоны, оснащенные конфорками, через которые подается газ;
• одну монолитную жарочную решетку, покрывающую обе конфорки;
• борты, окружающие по периметру рабочую поверхность с 3-х сторон;
• прочный корпус, изготовленный полностью из ударостойкой стали;
• систему управления электромеханического типа, включающую 2 независимых терморегулятора;
• небольшие ножки-опоры без функции регулировки высоты, однако придающие всей конструкции гриля надежную устойчивость.
Решетка гриля изготовлена из чугуна, что гарантирует ее высокую прочность даже при длительном воздействии огня. Решетка отлично удерживает и крупноразмерные продукты, и небольшие куски, к примеру, мелкие морепродукты или нарезанные овощи. Борты позволяют предотвратить попадание капель жира, масла или соков от продуктов на другие рабочие поверхности на территории кухни.
Если вы планируете купить гриль для кухни вашего предприятия, вам определенно стоит обратить внимание на модель Вулкан BPD 02 Slim. Это компактный, удобный в переноске, перестановке и использовании аппарат, который также прост в эксплуатации, очистке и обслуживании. Минимум затрат при идеальном результате приготовления в ходе каждого цикла работы!