Шампурный гриль Атеси Командор-2/1 М – компактный электрический гриль для небольших предприятий общественного питания, позволяющий обжаривать единовременно до 5-ти куриных тушек. Даная модель позволяет обжаривать куриные тушки методом насадки их на шампур. В ходе обжарки гриль непрерывно вращается, что обеспечивает попеременную подачу кур ближе к ТЭНам и дальше от них. Такая система позволяет гарантировать идеальное пропекание мяса и получение равномерной золотистой корочки. Аппарат для куры гриль Атеси Командор-2/1 М хорошо подходит для эксплуатации в кафе и ресторанах быстрого питания, а также в киосках уличной торговли.
Гриль для кур шампурный Атеси Командор-2/1 М имеет вместительную жарочную камеру, в центральной части которой располагается шампур с предварительно подготовленными и насаженными на него курами. Нагревательные элементы (ТЭНы) обеспечивают эффективное прогревание с помощью инфракрасного излучения. Температура в жарочной камере гриля подбирается в диапазоне от +50 до +250°С. В нижней части камеры установлен съемным поддон, в который стекают жир и соки. Над камерой установлен выступающий козырек, он нейтрализует смог и препятствует появлению загрязнений на поверхности дверей.
Дверцы гриля изготовлены из ударостойкого стекла, которое обладает великолепными термостойкими качествами. В структуру стекла внедрен горный хрусталь, что придает каждой дверце надежную прочность. Дверцы выполнены в виде распашных створок. Каждая из них раскрывается на угол 180 градусов, что позволяет легко устанавливать и извлекать шампур.
Гриль Атеси Командор-2/1 М имеет удобную и простую панель управления механического типа. Она включает ручку терморегулятора, кнопку запуска электродвигателя, вращающего шампур, кнопку включения лампы подсветки и световой индикатор, сигнализирующий о текущем рабочем состоянии. Осветительная лампа оборудована термостойким защитным колпаком. Камера, корпус, поддон и шампур изготовлены из нержавеющей стали.