Газовый гриль Вулкан Филикуди, оборудованный одной рабочей зоной, служит для приготовления блюд методом прямого контакта продуктов с нагреваемой поверхностью. Тепловая обработка производится с задействованием камней вулканического происхождения. Приготовление блюд на вулканической лаве позволяет придавать продутам уникальный вкус и аромат. Гриль позволяет сделать блюда по-настоящему вкусными, а это верный способ найти постоянных клиентов и создать хорошую рекламу вашему заведению.
Лавовый гриль Вулкан Филикуди имеет простую, но безупречно собранную конструкцию, которая, помимо всего прочего, изготовлена из высококачественных материалов. Составными элементами конструкции гриля являются:
• жарочная решетка;
• камни вулканической породы, которые нагреваются и впитывают жиры и соки, стекающие с продуктов, отдавая им пар и горячий воздух;
• 1 газовая конфорка;
• система управления электромеханического типа;
• защитный борт с 3-х сторон от рабочей поверхности высотой 100 мм;
• запальная горелка;
• система пьезоподжига, позволяющая производить зажигание газовой горелки одним движением руки;
• подставка на 4-х устойчивых опорах;
• нейтральная дополнительная полка.
Лавовый гриль газовый Вулкан Филикуди отличается максимальной простотой в эксплуатации. Вам даже не придется специально обучать персонал – настолько всё грамотно и удобно продумано! На рабочей поверхности гриля единовременно можно обрабатывать продукты для одного или нескольких приготовляемых блюд.