Газовый гриль Вулкан Панарея – идеальное оборудование для создания оригинальных и вкусных блюд большими партиями. Главной особенностью гриля является задействование камней вулканической лавы, которая, нагреваясь с помощью газовых горелок, отдает жар продуктам на рабочей решетке. С помощью гриля вы сможете создавать сочные стейки из рыбы и мяса, обжаривать морепродукты и овощи. Каждый продукт, прошедший даже недолговременную обжарку с помощью гриля, приобретают особенный вкус и аромат.
Лавовый гриль Вулкан Панарея имеет ряд преимуществ:
• высокая скорость приготовления блюд;
• отличный результат в ходе каждого рабочего цикла;
• прочная конструкция и высокое качество сборки;
• исполнение корпуса из прочной стали;
• наличие дополнительной нейтральной полки для инвентаря и посуды крупных размеров;
• возможность отрегулировать высоту положения каждой опоры.
Лавовый гриль газовый Вулкан Панарея отличается рядом конструктивных особенностей:
• приготовление блюд ведется на 3-х конфорках;
• конфорки покрыты монолитной жарочной решеткой;
• под пространством решетки располагается масса камней из вулканической лавы;
• для удобной работы и быстрой активации газовых горелок предусмотрена система пьезоподжига;
• гриль оборудован подставкой напольного типа, поэтому при установке не требуются дополнительные платформы;
• имеется система газконстроля;
• жарочная решетка оснащена бортами высотой 10 см. с 3-х сторон.
Лавовый гриль Вулкан Панарея – это высокопроизводительная модель. Конструкция гриля позволяет одновременно работать нескольким поварам.