Гриль саламандра Gastrorag EB-EMH-450S применяется для тепловой обработки пищевых продуктов и приготовления вторых блюд и закусок. Гриль удобно применять для разогрева хлебобулочных изделий, поджарки свежих продуктов (овощей, морепродуктов и мяса), а также для доведения охлажденных полуфабрикатов до готовности. Гриль Саламандра Gastrorag EB-EMH-450S позволит легко получать разнообразные блюда и за считанные минуты придавать продуктам неповторимый вкус.
Гриль Salamander Gastrorag EB-EMH-450S оборудован прочной жарочной решеткой, на которую выкладываются продукты. Под ней располагается поддон для сбора жира. Над рабочей зоной находится подвижная конструкция, в которой находятся нагревательные элементы. Благодаря возможности легко передвигать ее в вертикальной плоскости и фиксировать на оптимальной высоте, оператор сможет регулировать интенсивность теплового воздействия ТЭНов на продукты. Кроме того, аппарат снабжен терморегулятором, позволяющим устанавливать большую или меньшую мощность работы ТЭНов.
Корпус саламандра-гриля Gastrorag EB-EMH-450S выполнен из нержавеющей стали, поэтому он легко подвергается очистке, полностью устойчив к коррозии и отличается повышенной прочностью и ударостойкостью. В нижней части гриля Salamander Gastrorag EB-EMH-450S встроены ножки-опоры на резиновой основе. Они позволяют надежно фиксировать аппарат даже на сверх гладких и скользких рабочих поверхностях.