Контактный гриль Fimar PE 35 LE – это универсальное и недорогое оборудование для оснащения заведений общественного питания. Универсальным данный аппарат является потому, что с помощью него можно приготовить не только сэндвичи, горячие бутерброды и булочки, но и хорошо прожаренные мясные и рыбные стейки, овощи, сыр и даже яйца. Особой популярностью контактный гриль Fimar PE 35 LE пользуется на точках быстрого обслуживания, в бистро, палатках фаст-фуда и продажи шаурмы, поскольку гриль достаточно компактный и подключается к стандартной однофазной розетке. Также контактный гриль Fimar PE 35 LE приобретают для оснащения ресторанов, кафе и закусочных для улучшения качества и увеличения скорости обслуживания посетителей.
Контактный гриль Fimar PE 35 LE представляет собой прочный стальной корпус, на котором установлена одна из жарочных поверхностей. Вторая, верхняя, поверхность прижимается с помощью эргономичной ручки с термоизоляцией. Обе поверхности выполнены из прочного чугуна, который способен долго сохранять тепло. Нагрев производится благодаря встроенным теплонагревательным элементам, причем нагреваются сразу обе поверхности. Преимуществом контактного гриля Fimar PE 35 LE является то, что жарочные поверхности нагреваются в максимально короткий срок. Температуру нагрева можно легко регулировать в диапазоне от 0 до 300°С. Прижимается верхняя поверхность с оптимальной силой давления: она регулируется автоматически, благодаря прижимной пружине. Это позволяет избежать деформации продукта и сохранить его привлекательный внешний вид.
Также в конструкции контактного гриля Fimar PE 35 LE предусмотрен поддон для сбора жира и крошек, который легко снимается и подвергается чистке. Данная модель оснащена двумя прижимными поверхностями, причем одна из них имеет ребристую поверхность, а вторая, нижняя, – ровную. Поэтому с контактным грилем Fimar PE 35 LE Вы можете в момент готовить как яичницу, не прижимая ее верхней планкой, так и горячие сэндвичи с красивой корочкой.