Односекционный контактный гриль La Felsinea PP R используется на территории заведений общественного питания и применяется при разогреве заготовок для блюд быстрого приготовления. Гриль также может использоваться для обжаривания мяса и рыбы. Гриль контактный La Felsinea PP R идеально подходит для установки в небольших закусочных и кафе. Компактные габаритные размеры гриля позволяют легко размещать его даже на небольших рабочих столах. Встроенные мощные ТЭНы обеспечивают быстрое и эффективное прогревание продуктов любой плотности.
Принцип работы контактного гриля основан на нагревании двух рабочих поверхностей, между которыми располагается свежий продукт или фаст-фуд-изделие. Обе рабочие зоны имеют рифленую структуру, что позволяет получать на поверхности блюд узор из параллельных полос. Исполнение нагреваемых рабочих зон из чугуна, оснащенного антипригарным покрытием, гарантирует получение идеального результата прогревания блюд и исключает вероятность пригорания. Продукт, зажимаемый между двумя нагреваемыми пластинами, быстро прогревается не только снаружи, но и изнутри. Чугунные поверхности хорошо сохраняют высокую температуру и остаются горячими длительное время после выключения аппарата.
Корпус контактного гриля La Felsinea PP R изготовлен из нержавеющей стали. Площадь каждой нагревательной поверхности составляет 355х255 мм.