Без контактного гриля Fimar PE 50 LE не обойтись на любых предприятиях общественного питания, поскольку именно контактный гриль может за считанные минуты приготовить большое разнообразие вкусных, сочных и аппетитных блюд. Сэндвичи и бутерброды с хрустящей корочкой, сочные стейки из говядины, рыбные отбивные, румяные овощи и горячая яичница – эти блюда можно быстро и просто приготовить с контактным грилем. Данная модель подойдет для оснащения небольших кафе, столовых и палаток фаст-фуда, поскольку имеет одну секцию, но достаточно крупную по площади.
Приготовление или разогревание блюд происходит посредством прижимания верхней жарочной поверхности к бутерброду, расположенному на нижней поверхности. Эргономичная ручка позволяет с легкостью опускать и поднимать верхнюю плитку, а пружинный механизм автоматически ее закрепляет, чтобы избежать сдавливания бутерброда. Рифленая поверхность верхней плитки оставляет на бутерброде аппетитные румяные рубцы.
Все детали контактного гриля Fimar PE 50 LE тщательно продуманы для удобства его использования. Корпус гриля изготовлен из прочной нержавеющей стали высокого качества. Среди прочих достоинств этого материала – легкость санитарной обработки. Жарочные поверхности выполнены из чугуна, который отличается тем, что может долго сохранять тепло. Температуру приготовления можно регулировать с помощью удобной панели управления (в диапазоне от 0 до 300°С).
Также в конструкции контактного гриля Fimar PE 50 LE предусмотрен поддон для сбора жира и крошек, который легко снимается и подвергается чистке. Данная модель оснащена двумя прижимными поверхностями, причем одна из них имеет ребристую поверхность, а вторая, нижняя, – ровную. Поэтому с контактным грилем Fimar PE 50 LE Вы можете в момент готовить как яичницу, не прижимая ее верхней планкой, так и горячие сэндвичи с красивой корочкой.