Контактный гриль La Felsinea PS L предназначен для прогревания заготовок для блюд быстрого приготовления. Отлично подходит для небольших фаст-фуд-предприятий: закусочных, уличных киосков. Контактный гриль может применяться для завершающего прогревания шаурмы, бутербродов, хот-догов и прочих блюд быстрого приготовления. Гриль также может использоваться для обжаривания крупных кусков мяса и рыбы.
Контактный гриль имеет одну рабочую зону, состоящую из верхней и нижней пластин. Размер каждой пластины составляет 250х255 мм. Обе пластины изготовлены из чугуна и оснащены антипригарным покрытием из стеклокерамической эмали. Верхняя нагревательная зона имеет ребристую поверхность, нижняя – плоскую. Прижимной механизм, соединяющий обе нагревательные зоны, обеспечивает плотный контакт разогретых поверхностей с продуктом. Верхняя нагревательная зона оснащена удобной ручкой.
Панель управления контактного гриля состоит из кнопки включения, а также ручки терморегулятора. Температура нагрева поверхностей гриля регулируется в пределах от 0 до +300°С. Контактный гриль La Felsinea PS L длительное время работает в безостановочном режиме. Гриль имеет компактную конструкцию. Поверхности корпуса контактного гриля выполнены из нержавеющей стали.