Настольный газовый контактный гриль Lincar G1006 – лучшее решение для небольших закусочных, кафе быстрого обслуживания, ресторанов национальной кухни и других заведений общественного питания. Гриль газовый обеспечивает максимально быструю обжарку продуктов всех типов: овощей, рыбы, куриного мяса, стейков. Отличием модели является хромированная нагреваемая платформа, полностью защищенная от пригорания продуктов.
Рабочая платформа имеет гладкую поверхность, площадь которой позволяет легко готовить крупную порцию блюда. Нагрев осуществляет одной газовой горелкой, встроенной под рабочей платформой и подающей пламя непосредственно к нагреваемой поверхности. Конструктивные особенности системы нагрева обеспечивают равномерное распределение огня от одной работающей горелки по всей площади рабочей платформы. Таким образом, вся жарочная поверхность контактного гриля прогревается равномерно, что гарантирует идеальную обжарку продуктов.
Жарочная платформа оборудована бортами с задней и боковых сторон – для удобного и быстрого переворачивания продуктов. Борты также препятствуют растеканию жира, что сохраняет чистоту рабочего места.
Жарочная поверхность контактного гриля, борты, а также его корпус изготовлены из качественной стали, устойчивой к коррозии. Это прочный материал, который отлично переносит предельно высокие и максимально низкие температуры, а также является устойчивым к высокому уровню влажности и регулярному контакту с пищевыми продуктами, моющими средствами и водой. Рабочие поверхности зоны нагрева и корпуса легко очищаются, что позволит надолго сохранить презентабельный внешний вид аппарата даже при активной эксплуатации.