Контактный гриль Fimar PV 55 LL представляет самое функциональное тепловое оборудование на точках общественного питания, таких как палатки фаст-фуда, закусочные и различные кафе. С помощью контактного гриля Fimar PV 55 LL можно не только разогревать булочки, сэндвичи, гамбургеры и пирожки с начинкой, но и готовить полноценные блюда и гарниры. Мощные жарочные поверхности прижимного гриля быстро и равномерно прожаривают тонкие стейки из мяса или рыбы, а также разнообразные овощи. Контактный гриль Fimar PV 55 LL имеет две секции, работающие автономно, поэтому Вы можете одновременно готовить сразу несколько порций одного или разных блюд или же по необходимости использовать, наоборот, только одну секцию. Такая модель контактного гриля подойдет для оснащения крупного заведения общепита.
Поверхности плиты – стеклокерамические и очень быстро нагреваются. Преимуществом стеклокерамики также является легкость в санитарной обработке. Рабочие поверхности нагреваются равномерно, поэтому продукт сразу готовится с обеих сторон. Кроме того, в конструкции гриля Fimar PV 55 LL предусмотрено наличие съемного поддона для сбора жира и крошек, что гарантирует чистоту на рабочем месте повара. Для начала работы следует только включить гриль и установить необходимую температуру в диапазоне от 0 до 300°С. Верхняя поверхность опускается с помощью эргономичной ручки и автоматически принимает горизонтальное положение параллельно нижней плитке. Таким образом, бутерброды не деформируются, а прижимаются равномерно по всей поверхности.
Все жарочные поверхности контактного гриля Fimar PV 55 LL – гладкие. Вы можете также готовить или разогревать блюда, не опуская верхнюю плитку. Например, яичница на контактном гриле получится ровной и аппетитной и, самое главное, приготовится всего за пару минут.