Контактный гриль La Felsinea Open R предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания, а также в небольших по размеру заведениях, реализующих фаст-фуд. Гриль отлично справляется с жаркой всех видов продуктов: овощей, мяса, грибов, морепродуктов. Его также можно использовать для быстрого подогрева различного рода закусок и заготовок.
Конструкция контактного гриля La Felsinea Open R состоит из корпуса, нагреваемой платформы и электромеханической системы управления. Рабочая платформа поделена на две части, имеющие рифленую поверхность. Общая площадь двух зон нагрева составляет 500х255 мм.
Контактный гриль La Felsinea Open R имеет открытую конструкцию: отсутствует верхняя нагреваемая платформа, как в прижимных контактных грилях. Однако гриль La Felsinea Open R не уступает в производительности прочим моделям. С помощью данного гриля можно легко обжаривать овощи, готовить рыбные и мясные стейки, подогревать шаурму и т.д. Контактный гриль оборудован двумя независимыми панелями управления. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали.