Контактный гриль La Felsinea PD 3000 R предназначен для обжарки свежих продуктов (овощей, рыбы, мяса), а также для разогрева таких блюд быстрого приготовления, как гамбургеры, шаурма, сэндвичи и т.п. Контактный гриль данной модели характеризуется простотой и удобством эксплуатации, надежным функционированием даже после нескольких часов безостановочной работы.
Гриль La Felsinea PD 3000 R имеет прочную конструкцию, состоящую из двух рабочих секций. Каждая секция представляет собой систему из двух нагревательных поверхностей: верхней и нижней. Все зоны нагрева имеют ребристую, рифленую структуру. Они изготовлены из чугуна и оборудованы дополнительным защитным антипригарным покрытием. Нагрев продукта производится методом тесного контакта его поверхностей с верхней и нижней зонами нагрева. В результате тепловой обработки на поверхности обжариваемых продуктов образуются поджаренные параллельные полоски.
Общий размер рабочей платформы составляет 500х255 мм. Обе верхние нагревательные поверхности оснащены удобными ручками. Каждая зона нагрева оснащена индивидуальной панелью управления, состоящей из ручки терморегулятора и светосигнальной лампочки. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В нижней части конструкции расположены невысокие ножки-опоры.