Контактный газовый гриль Lincar G1016 с широкой рабочей платформой и двумя зонами нагрева предназначен для активной эксплуатации в сфере общепита. Гриль используется для обжарки продуктов методом их тесного контакта с разогретой поверхностью рабочей платформы. Гриль контактный Lincar G1016 – газовый аппарат, а это значит, что нагрев с заданной мощностью начинается непосредственно после поворота ручки терморегулятора и активации газовой горелки. Время, затрачиваемое на разогрев рабочей поверхности гриля, сводится к минимуму, что обеспечивает оперативность рабочего процесса.
Гриль газовый Lincar G1016 выполнен в настольном исполнении и для эффективной фиксации на поверхности производственного стола оснащен не скользящими ножками-опорами. Рабочая платформа контактного гриля имеет плоскую структуру, оснащенную хромированным покрытием. Такое покрытие является надежной защитой от подгорания продуктов и позволяет гарантировать идеальный результат обжаривания в ходе каждого цикла работы.
Управление работой нагреваемых зон ведется с помощью механической панели управления, включающей 2 терморегулятора (по 1-ому для каждой газовой горелки) и систему пьезоподжига. Возможность независимого контроля работы каждой зоны нагрева позволяет экономить используемые ресурсы при необходимости эксплуатации только одной рабочей зоны.
Высокие борты гриля, обрамляющие жарочную платформу с 3-х сторон, обеспечивают удобную и быструю работу при переворачивании обжариваемых продуктов. Жарочная поверхность, корпус гриля и борты выполнены из высокопрочной нержавеющей стали.