Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-02

Жарочный шкаф Гомельторгмаш ШЖЭ-02, оборудованный 2-мя рабочими камерами, идеально подходит для производства крупных партий выпечки, кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкаф можно использовать в пекарнях, столовых, ресторанах и на территории крупных предприятий пищевого производства. Высокая скорость обработки заготовок позволяет поставить производство продукции на основе теста на поток.

Шкаф жарочный электрический Гомельторгмаш ШЖЭ-02 имеет следующие характерные особенности:

• одна камера шкафа рассчитана на 2 уровня;

• общее количество уровней шкафа – 4;

• каждая камера имеет 2 секции нагревательных элементов, что позволяет быстро прогревать внутреннее пространство;

• температурный режим настраивается в диапазоне от +100 до +300оС;

• разогрев до рабочей температуры производится не более чем за 30 минут;

• предусмотрена система увлажнения паром;

• лицевые панели корпуса изготовлены из нержавеющей стали.