Жарочный шкаф Проммаш 3ШЖЭ-2,04КП-03 используется в сфере пищевого производства для выпекания хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий. Оборудование имеет напольно устанавливаемую конструкцию на прочном каркасе. Трехсекционная рабочая зона представлена 3-мя герметично закрываемыми камерами со встроенной системой конвекции. Визуально камера поделена на левую и правую половины, в каждой из которых размещаются противни размером 680х500х30 мм. В комплект поставки модели включены 6 таких противней.
Прочие особенности жарочного шкафа Проммаш 3ШЖЭ-2,04КП-03:
• объем одной камеры шкафа составляет 150 литров;
• общий объем – 450 литров;
• выпускаются варианты модели для подключения к однофазной (220 В) и трехфазной (380 В) типам электросети;
• облицовочные поверхности корпуса выполнены из нержавеющей стали;
• фронтальная и верхняя сторона корпуса изготовлены из нержавеющей стали;
• материал каркаса – крашеный металл.
| Количество секций | 3 |
| Комплектация | 6 противней |
| Объём шкафа | 450 л |
| Размеры противней | 680?500?30 мм |