Гранитор Starfood 2*12л предназначен для приготовления замороженных соков – десертов, созданных из фруктовых пюре, морсов, слабоалкогольных напитков и сиропов. Под воздействием низких температур ингредиенты доводятся до состояния «мокрого снега». Такой десерт может подаваться самостоятельно либо использоваться для приготовления коктейлей. Напитки, созданные с помощью гранитора, устраняют жажду и будут особенно популярны в летний сезон.
Гранитор Starfood 2*12л состоит из корпуса, в котором находится охлаждающий агрегат, и двух расположенных на корпусе контейнеров для напитков. В каждом контейнере находится шнек (мешалка), представляющий собой спиралевидную конструкцию. В процессе работы гранитора гранитор Starfood 2*12л шнек непрерывно вращается, поэтому напиток находится в процессе постоянного перемешивания. Это необходимо для поддержания одинаковой температуры во всем внутреннем объёме и сохранения однородности консистенции напитка.
Контейнер выполнен из пищевого поликарбоната. Благодаря прозрачности этого материала, обеспечивается наглядность процесса смешивания. Наполненные напитками разных цветов контейнеры гранитора вносят яркие краски в интерьер заведения, притягивают взгляды посетителей и вызывают желание попробовать необычный десерт.
Напитки в контейнерах охлаждаются от -2 до -4 °С. Температуру в каждом контейнере можно регулировать отдельно. Составные части гранитора Starfood 2*12л легко разбираются, что значительно облегчает чистку и уход.
| Количество емкостей | 2 |
| объём | 2х12 л |
| Мощность | 0,86 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты | 470х570х810 мм |