Гранитор Ugolini MT 2

Гранитор Ugolini MT 2 – вместительный аппарат для приготовления охлажденных десертов от ведущего производителя барного оборудования, итальянской компании «Ugolini». Гранитор предназначен для установки в барах и других предприятиях общественного питания. С его помощью можно получить фруктовые, ягодные и шоколадные десерты, имеющие консистенцию «мокрого снега».



Преимуществом данной модели является наличие двух вместительных контейнеров, совокупный объём которых составляет 20 литров. С помощью гранитора Ugolini MT 2 вы можете разнообразить меню и предлагать посетителям сразу два десерта на выбор.



Гранитор Ugolini MT 2 состоит из корпуса, в котором размещен холодильный агрегат, и двух контейнеров для напитков. Каждый контейнер оснащен крышкой, плотно прилегающей к стенкам, за счет чего создается абсолютная герметичность внутреннего объёма. Гранитор Ugolini модели MT 2 прост в эксплуатации. Для его запуска достаточно подключить аппарат к электросети с напряжением 220 В, загрузить сок, морс или предварительно измельченные в миксере фрукты в контейнер и активизировать кнопку включения. Охлаждение начнется незамедлительно. Гранитор Ugolini MT 2 охлаждает напитки до температуры -2…-4 °С и подвергает их кристаллизации.



Для эффективного охлаждения и поддержания однородной консистенции масса в контейнере непрерывно перемешивается за счет вращения шнеков. Контейнеры гранитора выполнены из пищевого поликарбоната. За счет прозрачности этого материала удобно отслеживать уровень сока, а также наблюдать за ходом перемешивания напитка. Гранитор Ugolini MT 2 оснащен кранами с эргономичными ручками для быстрого и удобного наполнения стаканов. У основания корпуса гранитора располагаются широкие подставки, которые выполняют также функцию каплесборников.