Стол Abat СПСО-7-5 разработан компанией «Чувашторгтехника» для быстрой и удобной работы персонала кухонь ресторанов, кафе и столовых. Стол имеет оригинальную конструкцию, все элементы которой предназначены для ускорения первичной обработки продуктов. Стол используется во время очистки и нарезки овощей, мяса, фруктов, рыбы и других морепродуктов, зелени, грибов и прочих пищевых продуктов. В процессе работы на столешнице неизбежно скапливаются пищевые отходы, которые заполняют собой рабочее пространство. Для их быстрого сбрасывания в мусорное ведро в столешнице проделано отверстие диаметром 223 мм. Отверстие имеет круглую форму, оно расположено в левой части столешницы.
Правая часть столешницы оборудована мойкой, с помощью которой оператор может оперативно промывать очищенные продукты. Срединная часть столешницы используется непосредственно для механической обработки продуктов. Стол Abat СПСО-7-5 оборудован бортом. Показатель допустимой нагрузки на столешницу составляет 100 кг. Стол Abat СПСО-7-5 поставляется заказчику в разобранном виде. Схема сборки указана в паспорте изделия. Корпус стола целиком изготовлен из нержавеющей стали.