Разделочный стол Атеси СР-С-3-1200.600-02 (СР-4/1200/600) применяется для различных производственных целей на профессиональных кухнях и в цехах рынков и супермаркетов. Он отлично подходит для обвалки мясной продукции и морепродуктов в различных сыпучих ингредиентах и специях. Именно поэтому стол называется обвалочным. Стол также может использоваться для разделки и нарезки блюд, а также их измельчения с помощью настольного электромеханического оборудования. Стол имеет прочный каркас и столешницу. В нижней части конструкции располагается решетчатая полка, которая подойдет для установки крупных емкостей, коробок с товарами и производственного инвентаря.
Столешница разделочного стола Атеси СР-С-3-1200.600-02 (СР-4/1200/600) изготовлена из пищевой нержавеющей стали (марка стали AISI 430), поэтому ее поверхность идеально подходит для нарезки продуктов или формирования изделий из теста. Изнутри столешница усилена древесно-стружечной плитой (ДСП) для предотвращения прогибов и деформации внешнего слоя нержавеющей стали. Платформа ДСП покрыта слоем ламината, что предотвращает ее разбухание и скапливание влаги. С трех сторон столешница оборудована бортами высотой 50 мм.
Каркас стола состоит из 4-х вертикальных стоек-уголков, имеющих фальцованные края. Нижняя полка располагается на расстоянии 350 мм от уровня пола. Обвалочный стол Атеси СР-С-3-1200.600-02 (СР-4/1200/600) имеет 4 ножки-опоры, которые выдвигаются из стоек-уголков на расстояние до 20 мм и могут фиксироваться в любом оптимальном положении. Опоры помогают нейтрализовать неровности пола и гарантировать фиксацию стола при установке.