Стол обвалочный СР-С-3- 950.600-02 (СР-4/950/600) создан для обработки пищевых продуктов в масштабах среднего или крупного производства. В качестве одной из «профильных» операций, которые могут выполняться с помощью стола, является обвалка кусочков пищевых продуктов в специях, соли или муке. Сыпучие продукты не распространяются за пределы столешницы, поскольку с 3-х сторон (задней и боковых) она оборудована высокими бортами. Кроме того, стол может использоваться как обычный производственный стол: для разделки мяса и морепродуктов, нарезки овощей, фруктов, грибов или шинковки зелени и подобных операций.
Конструкция производственного стола СР-С-3- 950.600-02 (СР-4/950/600) состоит из каркаса и столешницы высокой прочности. В основе столешницы заключена ДСП-платформа плотной структуры толщиной 16 мм. ДСП покрыта ламинатом со всех сторон, а для дополнительной защиты и большего удобства работы оснащена покрытием из листа нержавеющей стали, который подогнут в аккуратную кромку по периметру столешницы.
Стол производственный СР-С-3- 950.600-02 (СР-4/950/600) имеет оцинкованный каркас разборной конструкции. Каждая стойка каркаса – это уголок размером 40х40 мм. За счет углового строения стойки всей конструкции стола придается повышенная жесткость, и стол отлично переносит высокие нагрузки. Решетчатая полка может использоваться как место для хранения крупных кастрюль, сковород и прочего инвентаря.
Из пространства стоек выдвигаются опоры из нержавеющей стали с пластиковыми защитными креплениями на концах. Такие ножки дают возможность быстро отрегулировать положение стола и устранить покачивание конструкции при неровной установке. Стол СР-С-3- 950.600-02 (СР-4/950/600) поставляется разобранным.