Стол разделочный Kobor СРБ/1-80/60 отлично подходит для организации рабочего места повара на профессиональной кухне. Стол может использоваться для разделки мяса, рыбы и морепродуктов, нарезки овощей и фруктов или шинковки зелени. Однако функциональные возможности стола не ограничиваются только этим! Стол производственный Kobor СРБ/1-80/60 также может быть использован для размещения кухонного инвентаря (крупноразмерных котлов и кастрюль) или для установки настольного оборудования. Стол размещается пристенно, ведь в задней части столешницы размещен высокий борт, который служит преградой для жидкостей и пищевых отходов.
Каркас разделочного стола Kobor СРБ/1-80/60 является разборным. Вся конструкция стола поставляется в разобранном виде, а сборка оборудования настолько проста, что заказчик может произвести ее самостоятельно. Вертикальные стойки каркаса имеют угловое строение для гарантии 100%-ной жесткости конструкции, а дополнительное укрепление достигается с помощью поперечной обвязки. Так обеспечивается максимальная прочность производственного стола, позволяющая давать большую нагрузку на поверхность столешницы.
Двухслойная столешница состоит из слоя ламинированной ДСП-платформы и покрывающего слоя нержавеющей стали. По периметру столешницы лист нержавейки аккуратно подогнут в кромку. Ламинат на поверхности древесно-стружечной плиты предотвращает просачивание влаги в ее структуру.
Стол производственный разделочный Kobor СРБ/1-80/60 имеет ножки-опоры, выдвигающиеся из стоек; они служат для обеспечения эффективной фиксации стола и его оптимального баланса при установке на неровной поверхности. Стол разделочный с бортом Kobor СРБ/1-80/60 идеален для эксплуатации на любых предприятиях пищевого производства, особенно на кухнях малой площади.