Отсос местный вентиляционный Атеси МВО 1600 устанавливается над тепловым оборудованием на профессиональных кухнях и служит для ликвидации неприятных запахов, втягивания воздуха из надплитного пространства, освежения воздуха, а также для устранения избытка пара в помещении. Такое оборудование обязательно к установке над любым тепловым аппаратом. Местный отсос можно размещать над электрическими и газовыми плитами, конвекционными печами и пароконвектоматами, фритюрницами и прочими аппаратами, производящими высокотемпературный нагрев продуктов.
Модель Атеси МВО 1600 имеет характерные особенности конструкции, которые обеспечивают максимальную эффективность ее работы:
• зонт оснащен 2-мя рабочими камерами: вытяжной и приточной, каждая из которых имеет собственную функцию;
• приточная камера расположена в верхней части зонта и состоит из 3-х жалюзи, через которые в помещение поступает свежий воздух;
• жалюзи служат для регулировки направления потоков свежего воздуха;
• предусмотрены 3 позиции, в которых фиксируются жалюзи приточной камеры;
• вытяжная камера расположена в нижней части конструкции;
• основная функция вытяжной камеры – втягивание горячего воздуха и пара из пространства над тепловым оборудованием;
• вытяжная камера состоит из лабиринтных фильтров, которые служат для постоянной фильтрации воздуха;
• фильтры являются съемными и легко подвергаются очистке и замене.
Прочие особенности строения вентиляционного зонта Атеси МВО 1600:
• конструкция зонта полностью выполнена из высокопрочной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430;
• местный вентиляционный отсос имеет сварной каркас;
• конструкция зонта – разборная;
• зонт должен располагаться на территории кухни пристенно (непосредственно рядом с поверхностью стены);
• при использовании двух местных отсосов модели Атеси МВО 1600 можно создать конструкцию, располагаемую в островном варианте (в центральной части кухни).