Сковорода гриль Gastrorag GH-EG-820 – отличное оборудование для современной профессиональной кухни, универсальное в использовании и предельно простое в применении. Аппарат представляет собой открытую жарочную поверхность с прочным стальным корпусом и электромеханической системой управления. С помощью гриль-сковороды Gastrorag GH-EG-820 вы сможете оперативно готовить оригинальные и вкусные блюда и легко расширять меню.
Сковорода электрическая Gastrorag GH-EG-820 имеет две зоны нагрева с плоской поверхностью. Задняя и боковые стороны рабочей платформы оснащены высокими бортами. Аппарат может быть установлен у стены или по соседству с прочим оборудованием, при этом их поверхности будут защищены от брызг и прямого контакта с пищевыми продуктами. Обе зоны нагрева расположены под монолитной поверхностью из нержавеющей стали. Материал отличается повышенной прочностью, стойкостью к высоким температурам, он не подвержен коррозии и при этом легко и быстро очищается от жира и загрязнений.
Каждая зона нагрева электрической сковороды Gastrorag GH-EG-820 имеет индивидуальную систему управления. Это значит, что использоваться они могут независимо друг от друга. Если, к примеру, Вам необходимо приготовить небольшую партию одного блюда, задействовать можно только 1 источник нагрева. Такая система способствует рациональному использованию аппарата и существенной экономии электроэнергии.
Электрическая сковорода гриль Gastrorag GH-EG-820 оснащена жиросборником, в который попадают соки, масла и жир, стекающие с продуктов во время тепловой обработки. Конструкция аппарата отличается первоклассным качеством сборки, что гарантирует безупречную функциональность даже при интенсивной эксплуатации в течение всей смены.
| Материал поверхности | сталь |
| Размер рабочей поверхности | 730х400х8 мм |
| Структура жарочной поверхности | гладкая |