Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820-2

Сковорода электрическая Gastrorag GH-EG-820-2 используется на территории предприятий общественного питания и идеально подходит для создания блюд из мяса, рыбы или овощей. Ее также применяют для разогрева закусок, тепловой обработки заготовок быстрого приготовления и фаст-фуд продукции. Сковорода гриль Gastrorag GH-EG-820-2 – это универсальный тепловой аппарат для профессиональной кухни. Покупка и использование гриля данной модели позволит готовить быстро и вкусно, успешно расширять меню и оперативно обслуживать клиентов даже при большой загруженности предприятия.



Открытая жарочная платформа сковороды визуально поделена на 2 половины, одна из которых имеет рифленую поверхность, а другая – плоскую. Рифленая рабочая зона отлично подходит для обжарки сырого мяса и морепродуктов при приготовлении стейков, а также для подогрева шаурмы. Плоская нагреваемая поверхность может использоваться для жарки овощей, приготовления яичницы, жарки сырников и оладий, подогрева закусок.



Высокие борты, обрамляющие жарочную платформу с задней и боковых сторон, не позволяют продуктам покинуть рабочую зону и предотвращают растекание жидкостей и соков. Для сбора жира в структуре корпуса сковороды предусмотрен жиросборник.



Электрическая сковорода гриль Gastrorag GH-EG-820-2 оборудована удобной в использовании системой управления. Каждая зона нагрева оснащена индивидуальным терморегулятором и светосигнальными лампами. Удобная, компактная и простая в использовании жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820-2 подходит для интенсивной эксплуатации и ежедневного применения на предприятиях с большим потоком клиентов.