Фритюрница электрическая Rock Kitchen HDF8 представляет собой компактный, настольно устанавливаемый аппарат с одной фритюрной ванной. Оборудование предназначено для профессионального использования: фритюрница отлично подойдет для установки и эксплуатации в ресторанах, кафе, закусочных и на территории многих других предприятий общественного питания, где необходимо быстро обжаривать продукты во фритюре. Модель относится к классу универсальных фритюрниц, что позволяет использовать ее как для обработки картофеля фри, так и для обжарки других продуктов: луковых колец в панировке, нарезанных кусков мяса, курицы, морепродуктов или овощей, хлебобулочных изделий и многого другого.
Характерные конструктивные и эксплуатационные особенности профессиональной фритюрницы Rock Kitchen HDF8:
• обжарка продуктов производится в одной фритюрной ванне, объем которой составляет 8 литров;
• при постоянной загрузке аппарат позволяет обрабатывать не менее 12 кг продукта в час;
• для удобного слива использованного масла конструкция фритюрницы предусматривает сливной кран, расположенный на фронтальной стороне корпуса;
• управление работой фритюрной ванны осуществляется с помощью электромеханической панели управления;
• фритюрница профессиональная Rock Kitchen HDF8 работает от однофазной электросети с напряжением 220 В;
• фритюрная ванна и корпус изготовлены из нержавеющей стали;
• регулировка температуры нагрева масла осуществляется многопозиционным терморегулятором;
• в комплект поставки включена 1 сетчатая корзина для выкладки продуктов.
| Сливной кран | есть |