Фритюрница электрическая Rock Kitchen HDF8+8 представляет собой компактный, настольно устанавливаемый аппарат с двумя фритюрными ваннами. Оборудование предназначено для профессионального использования: фритюрница отлично подойдет для установки и эксплуатации в ресторанах, кафе, закусочных и на территории многих других предприятий общественного питания, где необходимо быстро обжаривать продукты во фритюре. Модель относится к классу универсальных фритюрниц, что позволяет использовать ее как для обработки картофеля фри, так и для обжарки других продуктов: луковых колец в панировке, нарезанных кусков мяса, курицы, морепродуктов или овощей, хлебобулочных изделий и многого другого.
Характерные конструктивные и эксплуатационные особенности профессиональной фритюрницы Rock Kitchen HDF8+8:
• обжарка продуктов производится в двух фритюрных ваннах, объем каждой из которых составляет 8 литров;
• при постоянной и полной загрузке аппарат позволяет обрабатывать не менее 24 кг продукта в час;
• для удобного слива использованного масла конструкция фритюрницы предусматривает 2 сливных крана, расположенных на фронтальной стороне корпуса;
• управление работой фритюрной ванны осуществляется с помощью электромеханической панели управления;
• фритюрница профессиональная Rock Kitchen HDF8+8 работает от однофазной электросети с напряжением 220 В;
• фритюрные ванны и корпус изготовлены из нержавеющей стали;
• регулировка температуры нагрева масла осуществляется многопозиционными терморегуляторами;
• в комплект поставки включены 2 сетчатые корзины для выкладки продуктов.
| Сливной кран | есть |