Гриль-мангал Josper HJX 25 L предназначен для приготовления блюд в заведениях общественного питания. Гриль идеально подходит для установки в ресторанах и кафе, поскольку отличается высокой производительностью, отличным результатом работы и компактными габаритными размерами. Гриль используется для быстрой и эффективной обжарки блюд на углях. Каждый продукт, выложенный в камеру, приобретает неповторимый вкус и аромат.
Гриль-мангал Josper HJX 25 L спроектирован в напольном варианте, поэтому для его установки не требуется производственных столов и напольных подставок. Гриль вмещает одновременно 2 противня GN ? и один противень GN 1/3. Температура внутри камеры устанавливается в пределах от +350 до +500°С. Высокая температура нагрева воздуха в камере позволяет быстро обжаривать любые продукты: от небольших кусочков овощей до крупных кусков мяса и рыбы.
Общая производительность гриля-мангала Josper HJX 25 L при полной загрузке и непрерывной эксплуатации составляет не менее 60 кг. в час. Гриль оснащен закрытой подставкой и ящиком для золы. В стандартную комплектацию гриля входят решетка для жарки, щипцы, металлическая щетка для чистки, ящик для золы и заслонка для дымохода. Конструкция гриля-мангала Josper HJX 25 L разработана специально для наиболее удобной эксплуатации и получения максимально быстрого и эффективного результата. Гриль отлично подходит для установки на территории предприятий быстрого питания.
Корпус гриля-мангала Josper HJX 25 L полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Грили-мангалы торговой марки Josper во многих странах признаны надежным и наиболее высокопроизводительным оборудованием для заведений общепита.
| Время розжига | 30 мин. |