Кипятильник Gastrorag DK-PU-100 применяется в сфере общественного питания для подогрева воды, поддержания ее высокой температуры в течение рабочей смены и для порционной раздачи в ходе приготовления горячих напитков. Кипятильник Gastrorag DK-PU-100 работает от электросети с напряжение 220 вольт, устанавливается настольно, при размещении не требует подключения к водопроводу и при эксплуатации является полностью автономным. Такую модель удобно использовать как в стационарных заведениях, так и на выездных мероприятиях, в том числе на открытом воздухе.
Нагрев воды производится ТЭНом (трубчатым электронагревателем) в пределах от +30 до +110°С. Вода нагревается до установленного значения температуры, после чего система нагрева обеспечивает ее поддержание на заданном уровне. С помощью удобного крана раздачи с эргономичной поворотной ручкой легко можно производить розлив воды по чашкам и стаканам. Время доведения воды до кипения при максимально наполненном баке составляет 25 минут.
На боковых сторонах корпуса электрокипятильника Gastrorag DK-PU-100, расположены ручки, облегчающие переноску оборудования. Кипятильник электрический также оборудован крышкой и небольшими опорами для надежной фиксации при установке. Конструкция электрокипятильника Gastrorag DK-PU-100 изготовлена из нержавеющей стали.