Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,17С является промышленным аппаратом для поточного приготовления блюд в наплитной посуде, а также для разогрева приготовленных охлажденных блюд.
Конструкция плиты Проммаш ПЭ-0,17С состоит из следующих функциональных элементов:
• каркаса (подставки-стенда),
• столешницы,
• нагревательной платформы,
• терморегулятора,
• дополнительной нейтральной полки,
• опорных ножек.
Особенности работы электроплиты Проммаш ПЭ-0,17С:
• плита практически полностью выполнена из нержавеющей стали;
• площадь поверхности нагреваемой конфорки составляет 0,17 м?;
• конфорка разогревается до температуры +350оС за 20 минут.
| Время разогрева конфорок до +350°С | 20 мин |
| Мощность плиты | 4 кВт |