Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,54С служит для нагрева и приготовления блюд в термостойкой наплитной посуде. Оборудование устанавливается в составе профессиональных кухонных линий, а также может использоваться независимо от прочих тепловых аппаратов на кухне.
Особенности модели:
• для нагрева посуды предусмотрены 6 нагреваемых поверхностей прямоугольной формы;
• регулировка степени нагрева производится двумя терморегуляторами;
• нагреваемые конфорки окружены по периметру гладкими столешницами из нержавеющей стали;
• конфорки изготовлены из чугуна;
• конструкция не предусматривает шкафа для хранения инвентаря;
• имеется нейтральная полка для инвентаря;
• все облицовки корпуса и рабочий стол выполнены из нержавеющей стали;
• каркас изготовлен из черного металла с полимерным покрытием;
• номинальная площадь рабочих поверхностей составляет 0,54 м2;
• на разогрев конфорок до оптимальной рабочей температуры требуется более 20 минут.