Индукционная плита Lincar G0128 – современное тепловое оборудование для предприятий общественного питания. Напольное исполнение и наличие нейтрального открытого шкафа не только упрощает установку плиты в горячем цехе кухни, но и создает пространство для хранения посуды и инвентаря.
Рабочая платформа плиты включает 2 зоны круглой формы, представляющие собой нагреваемые индукционные поверхности. Особый принцип работы (с помощью вихревого потока, создаваемого магнитным полем) зона нагрева индукционной wok-плиты передает вырабатываемое тепло исключительно дну установленной наплитой посуды. Тепловые выбросы в воздух в помещении полностью исключены, что обеспечивает высокую скорость нагрева воды и любых пищевых масс.
Панель управления, включающая 2 многопозиционных терморегулятора, обеспечивает удобную установку мощности для каждой рабочей зоны и позволяет легко контролировать интенсивность нагрева. Стеклокерамическая поверхность рабочих зон эффективно сохраняет тепло даже после прекращения работы.
Индукционная плита Lincar G0128 не только удобна, но и максимально безопасна в использовании. К примеру, нагреваемые зоны не начнут работу, если на их поверхности установлена пустая посуда. Стоит так же сказать, что, пользуясь индукционной вок-плитой Lincar G0128, вы можете забыть о неприятных запахах. Кусочки продуктов, случайно попавшие на рабочую поверхность, не подвергаются тепловому воздействию. Индукционная плита Lincar G0128 универсальна в использовании: с ее помощью вы легко и максимально быстро приготовите любые гарниры, первые и вторые блюда.
Все поверхности корпуса индукционной плиты Lincar G0128 изготовлены из нержавеющей стали. Опоры имеют функцию регулировки высоты, благодаря чему при установке легко подбирается оптимальная позиция рабочей платформы с конфорками относительно пола.
| Размеры в упаковке | 850х7701160 мм |