Сковорода газовая Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ

Газовая сковорода Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ – профессиональное кухонное оборудование для приготовления больших партий блюд различными способами. Аппарат обеспечивает тепловую обработку продуктов методами варки, тушения, пассирования и жарки. С помощью сковороды можно получать несколько десятков порций одного блюда за 1 рабочий цикл. Сковорода работает на природном или сжиженном газе и подключается к системе подачи газа через соединение типа ?”.

Прочие особенности модели:

• объем рабочей чаши составляет 60 литров;

• полезный объем равен 53 литрам;

• крышка обеспечивает полную герметичность рабочей емкости, что позволяет максимизировать скорость приготовления и сократить время тепловой обработки;

• чаша сковороды оснащена системой подъема и поворота, что обеспечивает смещение положения чаши по вертикали для выгрузки готового продукта или очистки стенок;

• две встроенные газовые горелки суммарной мощностью 15 кВт гарантируют оперативный нагрев и равномерное распределение тепла по всему днищу рабочей емкости;

• профессиональные сковороды Grill Master Ф2ЖТЛСЖГ имеют прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали;

• стенки рабочей чаши выполнены из чугуна;

• горелки оснащены системами пьезоподжига и газ-контроля.