Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 применяется в сфере общественного питания для приготовления блюд различными методами, такими как жарка, припускание, пассирование, тушение и др. Сковорода данной модели отличается большой вместительность. Объем ее рабочей чаши составляет 120 литров. Установка модели предусмотрена как в независимом варианте, так и методом встраивания в технологическую линию.
Профессиональные сковороды Abat ГСК-90-0,67-120 имеет следующие особенности работы:
• осуществление нагрева с помощью природного или сжиженного газа;
• регулировка температуры в пределах от +100 до +340°С;
• доступ к рабочей емкости через откидную крышку, поверхность которой плотно прилегает к зоне нагрева по периметру;
• возможность фиксации крышки под любым углом над пространством рабочей емкости;
• наличие регулируемых ножек, которые выдвигаются из стоек опор и позволяют настраивать высоту положения сковороды;
• в качестве материала для обшивки боковых и задней стенки использованы листы крашеного оцинкованного металла;
• удобный и полезный в эксплуатации механизм подъема/опускания рабочей емкости.
Сковорода промышленная Abat ГСК-90-0,67-120 органично впишется в состав оборудования горячего цеха на крупном предприятии. Вместимость рабочей емкости позволяет за небольшой период времени готовить несколько десятков порций одного блюда.
Вы имеете шанс купить профессиональную сковороду Abat ГСК-90-0,67-120 по лучшей цене, ведь наша компания напрямую сотрудничает с производителем – заводом «Чувашторгтехника», - а значит, у нас нет накруток на финальную стоимость продукта.
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности | от +100 до +340°С |
Номинальная вместимость чаши | 120 л |
Площадь дна чаши | 0,67 м2 |
Толщина дна чаши | 10 мм |