Сковорода газовая Grill Master Ф3СГ/900

Газовая сковорода Grill Master Ф3СГ/900 – профессиональное кухонное оборудование для приготовления больших партий блюд различными способами. Аппарат обеспечивает тепловую обработку продуктов методами варки, тушения, пассирования и жарки. С помощью сковороды можно получать до нескольких сотен порций одного блюда за 1 рабочий цикл. Сковорода работает на природном или сжиженном газе и подключается к системе подачи газа через соединение типа ?”.

Прочие особенности модели:

• объем рабочей чаши составляет 91,8 литра;

• крышка обеспечивает полную герметичность рабочей емкости, что позволяет максимизировать скорость приготовления и сократить время тепловой обработки;

• чаша сковороды оснащена системой подъема и поворота, что обеспечивает смещение положения чаши на 60 градусов для выгрузки готового продукта или очистки стенок;

• три встроенные газовые горелки суммарной мощностью 23 кВт гарантируют оперативный нагрев и равномерное распределение тепла по всему днищу рабочей емкости;

• профессиональные сковороды Grill Master Ф3СГ/900 имеют прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали;

• стенки рабочей чаши выполнены из чугуна;

• горелки оснащены системами пьезоподжига и газ-контроля.