Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 О без миксера используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других блюд. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Поэтому котел опрокидывающийся КПЭМ-60 О без миксера может быть полезен при приготовлении напитков для большого количества посетителей. Использование пищеварочного котла данной модели позволит включить в меню десятки новых позиций первых блюд и гарниров. объём котла Abat КПЭМ-60 О составляет 60 литров. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив «паровую рубашку» холодной проточной водой.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 О оснащен душирующим устройством, что позволяет без больших усилий гигиенически очистить полость котла за минимальное количество времени. Путем опрокидывания варочного сосуда и при использовании электропривода осуществляется слив готового продукта, что позволяет экономить время за счет оперативного извлечении блюда из рабочей емкости. Корпус котла Abat КПЭМ-60 О изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из устойчивой к коррозии стали марки AISI 321. Отличительной особенностью котла пищеварочного Abat КПЭМ-60 О является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Поставляется с монтажной, бетонируемой в пол рамой.