Котел пищеварочный электрический Проммаш КЭ-100 используется для поточного приготовления блюд большими партиями: супов, бульонов, каш, компотов и подобных блюд и напитков.
Особенности модели:
• конструкция имеет 1 варочный сосуда прямоугольной формы;
• объем варочной емкости котла – 100 л;
• варочная емкость оборудована подъемной крышкой герметичной конструкции;
• для удобного слива котел оснащен краном для опорожнения варочной емкости;
• нагрев варочной емкости производится ТЭНами;
• каркас конструкции выполнен из крашеного металла;
• облицовки корпуса изготовлены из нержавеющей стали;
• управление работой котла осуществляется с помощью электромеханической системы управления;
• в комплект поставки входит фильтр для очистки воды.
Котлы пищеварочные Проммаш КЭ-100 подходят для эксплуатации на кухнях пищевых производств со средней и высокой среднесуточной нормой выработки.
Время разогрева от +20 до +95оС | 40 мин. |
Количество варочных сосудов | 1 |
Номинальный объем одного варочного сосуда котла | 100 л |
Потребление энергии на разогрев | 12,6 кВт |
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме | 3,77 кВт/ч |