Котел пищеварочный электрический Проммаш КЭ-200Ц используется для поточного приготовления блюд большими партиями: супов, бульонов, каш, компотов и подобных блюд и напитков.
Особенности модели:
• имеются 2 варочных сосуда, что позволяет одновременно готовить 2 разных блюда;
• объем каждой варочной емкости – 100 л;
• варочная емкость имеет форму цилиндра;
• варочная емкость оборудована подъемной крышкой;
• для удобного слива котел оснащен краном для опорожнения варочной емкости;
• нагрев варочной емкости производится ТЭНами;
• каркас конструкции выполнен из крашеного металла;
• облицовки корпуса изготовлены из нержавеющей стали;
• управление работой котла осуществляется с помощью электромеханической системы управления;
• в комплект поставки входит фильтр для очистки воды.
Котлы пищеварочные Проммаш КЭ-200Ц подходят для эксплуатации на кухнях пищевых производств со средней и высокой среднесуточной нормой выработки.
Время разогрева от +20 до +95оС | 50 мин. |
Глубина варочного сосуда полная | 483 мм |
Количество варочных сосудов | 2 |
Номинальный объем одного варочного сосуда котла | 100 л |
Потребление энергии на разогрев | 25 кВт/ч |
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме | 7,5 кВт/ч |