Котел пищеварочный Grill Master Ф3КпЭ позволяет готовить супы и бульоны десятками и сотнями порций для обслуживания посетителей крупных предприятий общественного питания. Актуальность использования котла для столовых в школах, детских садах, больницах и других учреждений трудно переоценить! Быстрый нагрев, деликатная тепловая обработка любых пищевых продуктов, безопасная эксплуатация и надежная длительная работа сделают пищеварочный котел самым используемым аппаратом на профессиональной кухне.
Котел пищеварочный электрический Grill Master Ф3КпЭ обладает целым рядом преимуществ:
• нагрев производится посредством пароводяной рубашки;
• исполнение корпуса и варочной емкости из пищевой нержавеющей стали;
• варочная емкость соединена со сливным краном, выведенным на фронтальную часть корпуса;
• предусмотрен также заливной кран;
• котел подключается к водопроводу и канализации;
• модель оснащена простой в освоении и работе системой управления, которая позволяет легко устанавливать и контролировать параметры нагрева;
• варочная емкость объемом 100 литров покрывается массивной крышкой (для полной герметичности варочной зоны), которая, в свою очередь, оборудована эргономичной крышкой (для удобного поднимания и опускания);
• предусмотрена встроенная система защиты от перегрева.
| Время разогрева до +95°С | 50 мин. |
| Объем чаши | 100 л |
| Рабочее давление пара в пароводяной рубашке | 0,001-0,045 МПа / 0,01-0,45 кгс/см |