Котел пищеварочныйLincar G1602 – современное высокотехнологичное тепловое оборудование, разработанное итальянской компанией «Lincar» для горячих цехов крупных предприятий пищевого производства. Котел обеспечивает высокую скорость и отличное качество приготовления крупных партий различных блюд с жидкой консистенцией, например, жидких каш, бульонов и супов. Высокая скорость работы достигается за счет грамотно спроектированной и качественно собранной конструкции аппарата, а также благодаря безупречной работе системы нагревательных элементов.
Пищеварочный котел Lincar G1602 является электрическим оборудованием и подключается к электросети с напряжением 400 V. Данная модель котла имеет вместительную варочную емкость, изготовленную из прочной нержавеющей стали (марок AISI 304 и AISI 316). Объем варочной емкости котла составляет 60 литров. Варочная емкость оборудована откидной крышкой, которая плотно прилегает к стенкам, создавая идеальное герметичное пространство внутри емкости, что способствует увеличению скорости тепловой обработки. Крышка оснащена шарнирным механизмом, позволяющим фиксировать ее положение над варочной емкостью под любым углом.
В верхней части конструкции установлен кран, позволяющий быстро наполнять варочную емкость водой. Управление работой пищеварочного котла Lincar G1602ведется с помощью двух терморегуляторов. Для удобного и быстрого вывода приготовленных блюд из пространства варочной емкости котел оборудован нижним краном, установленным на фронтальной панели корпуса.
Удобство установки обеспечено возможностью регулировки высоты ножек-опор. Как и всё профессиональное тепловое оборудование производства Lincar, пищеварочный котел Lincar G1602 имеет маркировку ЕС – свидетельство отличного качества, безопасной эксплуатации и надежной работы.
| Материал варочной емкости | нержавеющая стальAISI 304, AISI 316 |
| Объем варочной емкости | 60 л |
| Размеры варочной емкости | 400х475h мм |