Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250К-5 обеспечивает идеальные условия для поточного производства супов, жидких каш, бульонов и подобных блюд с негустой консистенцией. Оборудование используется в столовых, на кухнях ресторанов, а также в цехах предприятий пищевого производства. Возможность приготовить блюдо на несколько десятков порций за 1 рабочий цикл дает возможность обслуживать крупные предприятия общественного питания. Прочная конструкция котла, корпус и все функциональные детали которой выполнены из нержавеющей стали, рассчитана на интенсивное использование.
Характерные особенности модели:
• объем рабочей емкости котла составляет 250 литров;
• разогрев емкости до температуры +95оС при полной загрузке котла производится не более чем за 80 минут;
• каркас корпуса изготовлен из крашеного металла;
• эксплуатация котла возможна при внешней температуре воздуха в пределах от +10 до +40оС;
• выпускаются варианты модели с возможностью подключения к однофазной (220 В) и трехфазной (380 В) сети электротока;
• извлечение готового блюда производится через фронтальный кран слива;
• котел пищеварочный электрический Проммаш КЭ-250К-5 отличается низким расходованием электроэнергии.
| Время разогрева до +95°C | 80 мин. |