Котел пищеварочный электрический Проммаш КЭ-400В используется для поточного приготовления блюд большими партиями: супов, бульонов, каш, компотов и подобных блюд и напитков.
Особенности модели:
• конструкция имеет 1 варочный сосуда прямоугольной формы;
• объем варочной емкости котла – 400 л;
• варочная емкость оборудована подъемной крышкой герметичной конструкции;
• для удобного слива котел оснащен краном для опорожнения варочной емкости;
• нагрев варочной емкости производится ТЭНами;
• каркас конструкции выполнен из крашеного металла;
• облицовки корпуса изготовлены из нержавеющей стали;
• управление работой котла осуществляется с помощью электромеханической системы управления;
• в комплект поставки входит фильтр для очистки воды.
Котлы пищеварочные Проммаш КЭ-400В подходят для эксплуатации на кухнях пищевых производств со средней и высокой среднесуточной нормой выработки.
| Время разогрева от +20 до +95оС | 65 мин. |
| Количество варочных сосудов | 1 |
| Номинальный объем одного варочного сосуда котла | 400 л |
| Потребление энергии на разогрев | 32,5 кВт |
| Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме | 6 кВт/ч |