Электрогриль Вулкан ETK-BST5 Маккензи – идеальное тепловое оборудование для кухонь крупных ресторанов и кафе. Одним из главных отличий гриля данной модели, помимо высокой производительности, является встроенная система увлажнения, которая состоит лотка для воды и сливного крана. Каждый продукт, прошедший обжарку на прочных чугунных решетках гриля, не только покрывается золотистой, аппетитной и румяной корочкой, но и приобретает сочную, мягкую структуру.
Использование водяного электрического гриля Вулкан ETK-BST5 Маккензи актуально для комбинатов питания, столовых и крупных ресторанов, где приготовление стейков, овощей барбекю и подобных блюд поставлено на поток.
Гриль водяной Вулкан ETK-BST5 Маккензи отличается качественно исполненной, прочной конструкцией, составными элементами которой являются:
• 4 жарочные решетки;
• встроенная система нагревательных элементов;
• электромеханическая система управления с 5-тью терморегуляторами и 5-тью светосигнальными лампами;
• борты по периметру рабочей платформы;
• прочная и устойчивая подставка на 4-х опорах;
• система увлажнения с лотком и краном слива;
• нейтральная полка для размещения инвентаря и посуды.
Гриль электрический Вулкан ETK-BST5 Маккензи рассчитан на длительный срок использования. Эксплуатация аппарата может производиться длительное время в интенсивном режиме.
| Исполнение конструкции | напольное |
| Материал жарочной решетки | чугун |